2020年02月25日
からすのえんどうの胡麻和え
からすのえんどうの若い芽を畑で発見！野草摘みは宝探しのようでワクワクします(^^)
あく抜きをしてから胡麻和えにしました。
野草は特に栽培しなくても季節になれば芽をだします。
農業では邪魔物にされがちですが、すごいエネルギーをもっているんじゃないかとおもいます。
生活の中に少し取り入れると季節を感じられ楽しいです。
私の畑では野菜も野草も一緒に育ってます。
【お米のご注文承ります】
50年ほど前から額田地域でお米を育てています。EM菌を使って、害虫駆除の農薬は使わずに、お米をこだわって作っているため、年間1300kg程度の収穫、毎年完売の状況です。玄米で5キロからご注文いただけます。年間分をとりおくことも可能です。注文・お問い合わせは、お電話番号を記載の上、オーナー宛のメールを送信ください。
料金・注文方法はこちら
50年ほど前から額田地域でお米を育てています。EM菌を使って、害虫駆除の農薬は使わずに、お米をこだわって作っているため、年間1300kg程度の収穫、毎年完売の状況です。玄米で5キロからご注文いただけます。年間分をとりおくことも可能です。注文・お問い合わせは、お電話番号を記載の上、オーナー宛のメールを送信ください。
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Posted by ヤマゼミ at 11:30│コメントをする・見る(2)
│我が家の食卓
この記事へのコメント
昔、天ぷらで食べたことが。
胡麻和えだとたくさん食べられそうですね！
アブラムシが付く前に
やってみたいです^^
胡麻和えだとたくさん食べられそうですね！
アブラムシが付く前に
やってみたいです^^
Posted by ベジベジ
at 2020年02月25日 18:14
at 2020年02月25日 18:14コメント、ありがとうございます。
アブラムシ、つきますよね～
からすのえんどうがアブラムシを引き受けてくれるのでそばに生えている野菜には、アブラムシが、あまり寄ってこないのです。助かるんですけど、食べるのは、ちょっとですね（笑）
アブラムシ、つきますよね～
からすのえんどうがアブラムシを引き受けてくれるのでそばに生えている野菜には、アブラムシが、あまり寄ってこないのです。助かるんですけど、食べるのは、ちょっとですね（笑）
Posted by ヤマゼミ at 2020年02月25日 21:20
at 2020年02月25日 21:20
