幻の米ミネアサヒ玄米を届ける【岡崎やまぜみ通信】

からすのえんどうとえんどうを並べてみました。親子みたいですね。さやえんどうは畑で出来た初物です。　


からすのえんどうです。小さくて可愛い花がさいてます。

からすのえんどうは塩を入れて茹でて、スープにでもしようかな。
  

ソメイヨシノは終わりましたが、八重桜がさいてます。


多分、ピンクが、王道だと思いますが、白い八重桜の花を塩漬けにしてみました。


タンポポは、あまりにもきれいに咲いていたので。


うめの実です。大きくなったら梅干しと梅ジュース作ります、  

自家製甘酒とバナナをハンドミキサーにかけました。それだけだと甘過ぎので穀物コーヒーをプラス。
ほどよい苦みが加わりました。  

家の近くの桜が満開！
お花見団子を作りました。家で作っているお米を洗い、乾燥させ、機械で米粉にしました。
ふるいましたが、ちょっと粗い米粉でした。ヨモギは畑で取りました。
ピンクの色はビーツという赤いカブみたいな野菜でつけました。道の駅でかいました。今シーズン、畑で作ってみようとおもってます。上手く出来るかな？


いたずらして３色合わせみました


  

家の周りで春らしき植物を探しました。

桜


わらび


土筆


ムスカリの花


オオイヌノフグリ


よもぎ


梅の実発見！