菊芋醤油漬け

超簡単！菊芋醤油漬けのレシピです。生の菊芋のシャキシャキ感が味わえます。



①菊芋を洗います。土付きの場合は細かいところまで気をつけてあらいます。
　皮付きのままつかいます。
②菊芋を適当な大きさに切って、醤油につけます。
だいたい一晩で出来上がりですが、お好みで漬ける時間を調整してください
　薄くスライスすれば早く漬かります。めんつゆに漬けてもグーです。